Si bien durante mucho tiempo se asoció al café con efectos negativos para la salud, está comprobado que este grano tiene grandes beneficios para la salud, ya que aporta potasio, fósforo, hierro y calcio -entre otros- que tienen un efecto antioxidante, antiinflamatorio, diurético y antidepresivo en el organismo1.
Capuchino, café con leche, bombón: de seguro conoces estas variedades de memoria. Por ello, quiero proponerte dos recetas saludables a base de café a las que no te podrás resistir y harán que comer más sano sea muy fácil.
APRENDEMOS ESTAS RECETAS FÁCILES
Este sencillísimo desayuno ha ganado popularidad en los últimos años. Se trata simplemente de avena y semillas remojadas durante toda la noche. La avena le aporta fibra, proteína y beta clucano al organismo, mientras que las semillas otorgan una gran fuente de vitaminas y mejoran el proceso digestivo.