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Juan Valdez Uno de los representantes más icónicos de la producción del café es Juan Valdez , el personaje creado en 1959 por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Este símbolo no solo personifica la dedicación y el arduo trabajo de los cafeteros colombianos, sino que también representa la calidad y la tradición en […]

¿Crees que sabias todo del café? ☕ Descubrimiento accidental : Se cree que el café fue descubierto en Etiopía por un pastor llamado Kaldi, quien notó que sus cabras se regresaron más activas después de comer bayas de café. 🌍 Bebida global : El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después

Si bien durante mucho tiempo se asoció al café con efectos negativos para la salud, está comprobado que este grano tiene grandes beneficios para la salud, ya que aporta potasio, fósforo, hierro y calcio -entre otros- que tienen un efecto antioxidante, antiinflamatorio, diurético y antidepresivo en el organismo1. Capuchino, café con leche, bombón: de seguro conoces